【食生活を変えて2か月】心の変化

どうも。ぞうさんです。

7月に食生活を見直し始めて、約2か月が経過しました。

最初の目的は、増えてしまった体重を落とすこと。

食べる量やカロリーを意識して、普段の食事を見直してきました。

でも最近は、体重だけでなく、食事に対する考え方も少し変わってきたように感じます。

そんな今の心境の変化について、本日はお話ししたいと思います。

「体にいいから食べる」を見直してみた

きっかけの一つが、普段食べていたナッツです。

良質な脂質や食物繊維をとりたくて食べていましたが、私にとっては価格が少し高め。そのわりに、食べた量に対する満足感はあまり大きくありませんでした。

そこでふと、「私はナッツを食べ続ける必要があるのかな？」と思いました。

食事全体を見ながら、卵や豆腐など、ほかの食材で代替すれば良いのでは？と、ふと思いつきました。

特定の食材にこだわらず、価格や満足感、続けやすさまで含めて考えてみる。これは食事全体において活用できる考え方だと思います。

今の私は、平日の食事をある程度固定して、作り置きをしています。

毎日献立を考える手間を省けますし、帰宅後に温めるだけで食べられるのも助かります。その分、食事をゆっくり味わったり、勉強や読書をしたりする時間を確保できています。

一方で、休日は「今日は何を食べたい？」と考える時間を大切にしています。

何を食べるかを考えたうえで、減量中としてできることをするのです。

それが食材選び。例えばお肉であれば「豚バラ」を使うのではなく「豚ヒレ肉」を使うなどです。

私は最近、豚ヒレ肉を使ったシチューを作りました。材料は豚ヒレ肉とキノコたっぷり。

実際に食べてみても、十分おいしく、満足感を感じられた食事でした。

食べたいメニューを出発点に、満足感を得られて、おいしく食べれらることを前提に、材料を考えています。

考える時間は、とてもワクワクする時間で、休日の楽しみの一つになっています。

「何を食べるべきか」ばかり考えていると、自分が何を食べたいのか、どんな時間を過ごしたいのかを忘れてしまいそうです。

おいしいと感じること。無理なく用意できること。食費に納得できること。そして、食事の時間を楽しめること。

これを考慮した食生活が現在は「平日は作り置きで気楽に、休日は食べたいものを考えて料理する。」というスタイルです。

体重を落とすために始めた食生活の見直しですが、これからは食事をもう少し広い視点で捉えて、毎日を楽しんでいきたいと思います。

目標水準まで減量を達成した暁には、少し羽目をはずした食生活を１回はさみたいですね。笑

アイスとか。

では、また。